• 1 Bottle Champagne CALLOT Grand Cru Brut
  Terroir d’Avize Côte des Blancs
  Cream and sweetness
• 1 Bottle Champagne HENRIET BAZIN 1er cru Brut
  Terroir de Villers Marmery Montagne de Reims
  Fine and fat
• 1 Bottle Champagne Andre ROBERT Grand Cru Brut
  Terroir d’oger / Mesnil sur Oger Côte des Blancs
  Almonds and freshness
• 1 Bottle Champagne DOQUET Brut
  Terroir de Bassu / Bassuet Vitry-le-Francois
  Finesse and floral aromas
• 1 Bottle Champagne GUENIN Brut
  Terroir de Essoyes Cote des Bar (Aube)
  Lots of fat and roundness
• 1 Bottle Champagne VELUT Brut
  Terroir de Montgueux Troyes (Aube)
  The exception of the Aube with all its chalky minerality

THE 6 BOTTLES with the 6 accompanying data sheets