Champagne AGRAPART & FILS Minéral Blanc de Blancs 2016 Extra Brut Grand Cru
145,00 €
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Description
Assemblage issue de 2 parcelles vieilles vignes de plus de 50 ans et d’un même profil géologique ; « Champ Bouton » à Avize grand cru et « Bionnes » à Cramant grand cru, vinifié pour plus de 50% en fût et élevé sur lie un minimum de 6 ans, cette cuvée révèle la nature du sol calcaire à travers sa tension et sa minéralité extrême.
Informations complémentaires
Architecture | 100% Chardonnay |
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Lieu-dit | Bionnes, Champ Bouton |
Vinification-Elevage | |
Dégustation | Un nez d’une incroyable pureté, à la fois raffiné, profond et plein d’énergie. Les arômes frais, citronnée, crayeux, salin se mêlent vite à des notes florales, de fruits blancs et à une touche crémeuse et réglissée. En bouche les papilles sont en alerte par une première sensation vive et acidulé mais le vin se fond vite en bouche et les sensations s’enchaînent avec naturel et, surtout, un raffinement exceptionnel. |
Dosage | 3 g/l |
Température de service | 10 ° C / 12° C |
Format | Bouteille 75 cl |