Un nez très fin sur des notes fruitées et florales. Une bouche alliant finesse et gourmandise. Ce Champagne est tout en élégance. L’attaque est souple et crémeuse sur des belles notes de fruits frais. Une belle finale assez longue et remarquablement équilibré. Le peu de dosage est bien compensé par l’apport de pinot meunier et on retrouve parfaitement la finesse du chardonnay. Un champagne parfait pour tous le monde à l’apéritif ou à accompagner avec des fromages frais.