A l’ œil, sa robe se pare d’une teinte jaune or, habillée naturellement par une effervescence dynamique. Au nez, une intensité fruité et charmeuse aux notes de fruits du verger, fruits à coque, agrumes est élégante. En bouche, une richesse de saveurs (fruits blancs et jaunes, zeste de mandarine et cédrat), est amplifiée par une tension distinguée. Le vin offre la dimension unique d’une texture harmonieuse. Un Champagne sculpté en profondeur, au caractère noble et tout en distinction. À savourer pleinement avec un thon rouge, papaye et avocat ou un foie gras poêlé, pêche, verveine, rhubarbe.