Champagne BOLLINGER R.D 2008 Extra Brut
379,00 €
Rupture de stock
Description
Aujourd’hui, Bollinger R.D. 2008 nous transporte hors du temps et nous fait découvrir un vin vivant, d’une grande complexité. Il trouve dans la fraîcheur et la générosité de la noisette l’ingrédient parfait, écho de sa splendeur.
Informations complémentaires
Architecture | 29% Chardonnay, 71% Pinot Noir |
---|---|
Vinification-Elevage | Fût de Chêne |
Dégustation | Un nez gourmand aux arômes de pâte d’amande. Des notes compotées telles que l’abricot, le miel et la mie de pain accompagnent les notes fraiches de la bergamote. La bouche s’ouvre sur une effervescence riche et précise. Des saveurs de mirabelle et pêche de vigne viennent compléter les notes d’agrumes. Un vin très vivant qui se déploie et montre toute sa complexité. La finale saline alliée à la noisette fraiche lui confère une persistante longueur en bouche |
Dosage | 3 g/l |
Température de service | 12 ° C |
Format | Bouteille 75 cl |