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Champagne BOLLINGER Rosé Brut

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Description

Chez Bollinger, on élabore aussi de superbes vins rouges, comme celui issu de la mythique Côte aux Enfants, à Aÿ. Depuis la création de Bollinger Rosé, en 2008, les parcelles Poirier Saint-Pierre et Montboeuf, à Verzenay, sont travaillées de la même manière que la Côte aux Enfants pour compléter la production et ainsi proposer de grands vins permettant d’élaborer de grands champagnes. Rosé d’assemblage avec adjonction de seulement  5 à 6 % de ces vins rouges, du fait de leurs puissances, ce qui nous révèle un Champagne de style propre à cette Maison.