Champagne Bruno PAILLARD Blanc de Blancs Millésime 2012 Extra Brut

73,90 

Description

Archétype du blanc de blancs séduisant qui développe une maturité juste du raisin, la fraîcheur champenoise et une texture confortable en bouche. Cette Cuvée est élaborée exclusivement à partir de la première presse, de grands crus de Chardonnay du cœur de la Côte des Blancs : Oger et Le Mesnil-sur-Oger, dont 20% sont vinifiés en petits fûts de chêne ancien. 8 ans d’élevage en cave, dont 18 mois de repos minimum après dégorgement, lui permettent d’atteindre ce niveau d’expression. A déboucher ou à garder.