Champagne Bruno PAILLARD Blanc de Blancs Millésime 2012 Extra Brut

73,90 

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Description

Archétype du blanc de blancs séduisant qui développe une maturité juste du raisin, la fraîcheur champenoise et une texture confortable en bouche. Cette Cuvée est élaborée exclusivement à partir de la première presse, de grands crus de Chardonnay du cœur de la Côte des Blancs : Oger et Le Mesnil-sur-Oger, dont 20% sont vinifiés en petits fûts de chêne ancien. 8 ans d’élevage en cave, dont 18 mois de repos minimum après dégorgement, lui permettent d’atteindre ce niveau d’expression. A déboucher ou à garder.