Champagne CHARLES HEIDSIECK Réserve Brut

35,90 

Description

C’est avec son Brut Réserve que la Maison a choisi d’exprimer la quintessence de son style. Particulièrement reconnaissable, cette cuvée est le fruit d’un assemblage unique résumée en une équation: 60/40/10.

60 : le nombre de crus pouvant entrer dans un assemblage se veut exigeant, resserré et sur-mesure.

40: une proportion élevée de 40 % de vins de réserve, à parité entre Chardonnay et Pinot Noir, assure la belle complexité et la gourmandise du Brut Réserve.

10 : une moyenne d’âge de 10 ans pour les vins de réserve, exceptionnelle en Champagne. Issus des meilleurs crus des grandes années, les vins mis en réserve sont conservés entre 5 et 15 ans voire davantage. Un temps de maturation essentiel à leur finesse et au développement aromatique.