Champagne DE SOUSA Cuvée des Caudalies Extra Brut Grand Cru

63,90 

Description

La caudalie, en œnologie, est une unité de mesure qui exprime la durée d’expression en bouche des arômes du vin, elle se mesure après avoir avalé ou recraché le vin lors de sa dégustation. Ce blanc de blancs élaboré à partir de vignes de plus de 60 ans, vinifié entièrement en fûts de chêne et assemblé avec une réserve perpétuelle à hauteur de moitié, est un vin très généreux et puissant, avec une longueur en bouche remarquable. Cette cuvée n’a pas volé son nom!