Le nez est fin et s’ouvre sur des parfums de fleurs blanches, d’agrumes et de brioche. La bouche est ample, avec des notes de citrons confits, de beurre chaud et se ponctue par une finale minérale très équilibrée. Jouissant d’une longue persistance aromatique, il accompagnera aussi bien vos poissons que des fromages à pâte cuite.