Champagne EGLY OURIET Les Vignes de Bisseuil Extra Brut 1er Cru

85,00 

Description

Cette cuvée provient du vignoble de la Maison, sur le terroir de Bisseuil, classé en 1er Cru et essentiellement composé de vieilles vignes. Il est issu majoritairement de Chardonnay, contrairement au reste de la gamme. Les vinifications se font en levures indigènes et en futs de chêne. Le vin est ni filtré et bénéficient d’un élevage long sur lie d’au moins 48 mois. Le dosage est faible pour garder la typicité du terroir.