Champagne Francis BOULARD & FILLE Blanc de Blancs les Vieilles Vignes Extra Brut

57,00 

Description

Issus d’une parcelle de Vieilles Vignes « Le Murtet » dans le massif de Saint Thierry ce Champagne est élaboré  par fermentation spontanée par les levures indigènes. Vinification sur lies fines en petits fûts et en foudre, avec bâtonnages des lies en jours fruit. Vieillissement des vins de réserve en barriques et demi-muids âgés de 12 ans.