Champagne FRANCK BONVILLE Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru
53,50 €
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Description
Seuls les vins dont la richesse et la complexité apportés par le cru et le vieillissement peuvent se déguster avec peu de dosage. Cette cuvée gardée plus de 6 ans en cave exprime pleinement et sans maquillage la fraicheur, la minéralité et toutes les subtilités du cru d’Avize dont elle est issue exclusivement.
Informations complémentaires
Architecture | 100% Chardonnay |
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Dégustation | Le nez est généreux avec des arômes de fruits jaunes bien murs et dévoile après aération des notes de noisettes. La première approche en bouche est ronde, ample, puissante et complexe. Légèrement mentholée, on perçoit des notes d’évolution (café, toasté…) mais le tout reste dans une belle fraicheur et minéralité. Apéritif d’été par excellence ce vin se dégustera aussi avec des huitres ou un homard. |
Dosage | 2,5 g/l |
Température de service | 10 ° C / 12° C |
Format | Bouteille 75 cl |