Champagne GAIDOZ FORGET Millésime 2014 Blanc de Noirs Brut 1er Cru
41,50 €
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Description
Ce 1er cru de la montagne de Reims (Ludes et Taissy) n’a pas subis de collage avant la mise en bouteille afin de préserver la richesse et la pureté de ses arômes.
Informations complémentaires
Architecture | 40% Pinot Meunier, 60% Pinot Noir |
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Dégustation | La première sensation au nez est fine et élégante sur des notes d’agrumes confits avec une pointe de mandarine. Puis le nez évolue vers des arômes de fruits secs (figue, datte…) et de miel. La bouche très bien équilibré entre une belle fraîcheur laissant apparaitre la minéralité du Pinot Noir et le velouté des arômes d’agrumes mûrs comme l’orange et les fruits secs. Un excellent vin. Une finale persistante et enveloppante. Pour un bel apéritif ou en repas sur un foie gras ou un chevreuil. |
Dosage | 6g/l |
Température de service | 9° C / 10° c |
Format | Bouteille 75 cl |