Champagne Gaston CHIQUET Blanc de Blancs d’Ay Grand Cru Brut Magnum
92,00 €
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Description
La particularité de cette cuvée est d’être élaborée à partir de raisins blancs Chardonnay qui sont cultivés sur un terroir grand cru de raisins noirs. Découvrez ce blanc de blancs hors des sentiers battu ou le but est de mettre en avant le caractère du terroir et où l’on découvre un Chardonnay qui « pinote »
Informations complémentaires
Architecture | 100% Chardonnay |
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Dégustation | Un nez très délicat et fruité sur les agrumes (pamplemousse, citron) allié à des fruits exotique (ananas). L’attaque en bouche est franche on retrouve bien la finesse du chardonnay mais avec beaucoup de caractère dû au terroir d’Ay. Les arômes d’agrumes se mêlent à des arômes de fleurs blanches. La finale en bouche est longue avec des saveurs de mandarine. Ce Champagne est à déguster seul à l’apéritif pour sa richesse aromatique ou à table sur un beau poisson type turbot. |
Dosage | 6g/l |
Viticulture | HVE (Haute Valeur Environnementale), Viticulture Durable |
Température de service | 9° C / 10° c |
Format | Magnum 150 cl |