Champagne Henri ABELE Le Sourire de Reims Rosé Millésime 2008 Brut
125,00 €
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Description
Une cuvée audacieuse travaillée à partir d’un seul cépage (le pinot noir) et d’un seul terroir (Les Riceys). Ce champagne rosé est issu d’un processus de macération courte qui lui confère un style unique. Le Sourire de Reims Rosé est élevé pendant près de dix en caves puis de six mois à un an après dégorgement.
Informations complémentaires
| Architecture | 100% Pinot Noir |
|---|---|
| Dégustation | A l’œil ce champagne est de couleur rose saumoné. Au nez il se caractérise par des notes puissantes de petits fruits rouges mûrs (cassis, groseille). Dans un second temps apparaissent des arômes plus épicés. En bouche le Pinot Noir s’exprime à merveille, un vin puissant mais souple à la fois. Champagne idéal sur une pièce de bœuf. |
| Dosage | 8 g/l |
| Température de service | 9° C / 10° c |
| Format | Bouteille 75 cl |