Champagne HENRIOT Millésime 2008 Brut Magnum
209,00 €
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Description
Le Brut Millésimé 2008 de la maison Henriot signe à la fois une très grande année pour la Champagne, mais aussi pour la maison Henriot qui fêtait cette année-là son bicentenaire.Le millésime 2008 est l’un des plus beaux de ces 20 dernières années en Champagne avec des raisins magnifique, offrant à la fois maturité et fraîcheur
Informations complémentaires
Architecture | 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir |
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Dégustation | Au nez, son bouquet est dominé par les agrumes et les fruits jaunes, pêche de vigne, brugnon avec une discrète dimension florale (fleurs blanches). De subtiles notes de miel et de citron confit apportent une touche de gourmandise et lui donnent un caractère soyeux. Le palais exprime la fraîcheur et la légèreté. Pamplemousse, abricot, cédrat, les agrumes frais s’animent pour se prolonger sur des notes de pâtes de fruits mais avec une très grande minéralité toujours présente. La finale est longue, fine, soyeuse et rafraîchissante. Une association fine et délicate : Millésime 2008 et turbot poêlé au beurre safrané. |
Dosage | 6g/l |
Température de service | 9° C / 10° c |
Format | Magnum 150 cl |