Champagne Hugues GODME Les Alouettes St Bets Millésime 2011 Brut Nature 1er Cru
79,00 €
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Description
Une parcelle, un millésime, un cépage caractérise cette cuvée non dosée élevé un an en fût de chêne sans collage ni filtration. Les Alouettes Saint Bets vieilles vignes de 1972 à Villers Marmery offre une palette aromatique riche et complexe ou les Chardonnays offrent une très grande minéralité, et une tension saline.
Informations complémentaires
Architecture | 100% Chardonnay |
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Lieu-dit | Les Alouettes St Bets |
Dégustation | Au nez, on découvre notes de fleurs, des fruits exotiques et une touche d’agrume. Sa bouche est élégante, soyeuse et saline avec une belle fraîcheur apportée l’exposition à mi- coteau de la parcelle. Puis une attaque gourmande et un subtil mélange de notes de fruits mûrs, de fleurs et de fruits secs. La finale reste fraîche, saline et tonifiante dans l’ensemble. Cette cuvée parfaite à l’apéritif comme mise en bouche s’accordera parfaitement avec les huitres et les fruits de mer |
Dosage | 0 g /l |
Température de service | 10 ° C / 12° C |
Format | Bouteille 75 cl |