Champagne JOSEPH PERRIER La Cote à Bras Blanc de Noirs 2013 Brut Nature 1er Cru
59,00 €
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Description
Cuvée parcellaire issu de la parcelle « La côte à Bras » à Cumière 1er cru. Ce millésime tire toute son essence de la conjoncture d’évènements météorologiques exceptionnels. L’année fut fraîche et pluvieuse offrant à cette parcelle historique de beaux raisins bien juteux. De la vigne au chai, le Champagne Joseph Perrier est réalisé dans le plus grand respect des traditions et des gestes ancestraux. Cette cuvée bénéficie d’un élevage sur lie de 90 mois.
Informations complémentaires
Architecture | 100% Pinot Noir |
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Dégustation | Au premier nez, un bouquet de fleurs séchées exalte ses senteurs, puis viennent des arômes fruités de confiture de pêches et de fruits mûrs. À l’aération apparaissent des notes gourmandes de grenadine et de compotée de fraise. La bouche est plus discrète, ciselée et droite. Les agrumes, le pomelo et le zeste d’orange lui donnent une belle structure et amertume avec en finale une pointe iodée. |
Dosage | 0 g /l |
Température de service | 9° C / 10° c |
Format | Bouteille 75 cl |