Champagne KRUG Clos d’Ambonnay 2002 Brut
2.695,00 €
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Description
La Maison Krug vous invite à découvrir l’intensité, la singularité et la pureté de Krug Clos d’Ambonnay 2002, l’expression d’une seule parcelle, d’un seul cépage, le Pinot Noir, et d’une seule vendange en 2002. Le Clos d’Ambonnay est une minuscule parcelle close de 0,68 hectare située en plein cœur d’Ambonnay, l’un des villages champenois les plus réputés pour son Pinot Noir et le principal fournisseur de ce cépage depuis les débuts de la Maison. Le Champagne Krug Clos d’Ambonnay 2002 est le sixième issu de cette unique parcelle de Pinot Noir.
Informations complémentaires
| Architecture | 100% Pinot Noir |
|---|---|
| Vinification-Elevage | |
| Dégustation | Au nez, il exprime des arômes de pain d’épices et de zeste d’orange confit, relevés par un soupçon de noisette. En bouche, sa structure élégante se révèle pleine et intense, rehaussée par une très longue note finale avec une pointe d’agrumes. Krug Clos d’Ambonnay 2002 s’accorde bien avec des plats de viande très goûteux, comme le tajine d’agneau épicé, le magret de canard rôti ou la côte de bœuf. Il se marie aussi à merveille avec les saveurs fumées des légumes braisés ou des châtaignes grillées au feu de bois. |
| Dosage | Entre 7 et 12 g/l |
| Température de service | 12 ° C |
| Format | Bouteille 75 cl |