Un bouquet charmeur et d’une grande pureté. La délicatesse de notes de fleurs d’acacia et de tilleul se marie à un pèle mêle délicieux de fruits et d’agrumes confits. On songe aux gourmandises de notre enfance avec des bouchées biscuitées au miel ou aux noisettes et des feuilletés d’amandes fraîches. Une bouche qui marie avec grâce, fluidité et tension. L’aromatique éclatante autour de notes de citron confit, d’amande et de biscuit, se fond dans une intense fraîcheur laissant une finale longue, saline et zestée.