Un nez à l'attaque sur de jolie arômes de roses fraiche qui évolue progressivement vers un panier de fruits rouges. En bouche l'impression est douce et onctueuse et ou l'on retrouve bien les sensations du nez (fruits rouges avec notamment la fraise, la framboise). L'ensemble est bien équilibré et termine sur une longue finale gourmande. Un Champagne d'apéritif gourmand ou pour accompagner une salade de fruits frais ou une charlotte aux fruits rouges.