Champagne Marie COPINET La Ruelle des Loups Blanc de Noirs Extra Brut

63,00 

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Description

Cette cuvée issue du terroir de Montigny sous Chatillon dans la Vallée de la Marne est une parcelle complantée de pinot noir et pinot meunier, plantée en 1968 sur un sol sableux. Chaud et drainant, ce sol est pauvre en matière organique et en éléments fertilisants ce qui donne des récoltes précoces et à faible rendement et donc des raisins de grandes qualités. Elevé 11 mois en foudre et bénéficiant d’un tirage sous liège ce vin est d’une grande complexité et d’une belle vinosité.