Le nez est très parfumé, avec des notes de poire chaude, d’amande et d’abricot. L’attaque en bouche est onctueuse et fraîche avec ce dosage extra brut et développe beaucoup de rondeur sur des notes de confiture de coing avec une pointe de myrtilles. La finale est crémeuse sur des notes de beurre chaud et d’orange confite. C’est un vin généreux à boire et digeste à tout moment et pour accompagner vos fromages frais.