Les premières notes sont sucrées, teintées de petits fruits rouges tels que la fraise des bois, la framboise ou la graine de grenade, avant d’être complétées par des notes acidulées d’orange sanguine et de carambole. Des nuances d’épices, de fleurs séchées et de cuir frais complètent le bouquet. L’attaque en bouche charnue confirme le caractère luxuriant du vin. La structure d’abord puissante, avec une sensation de fruits à noyau croquants, s’affirme dans la finale légèrement astringente sur des notes de pamplemousse rose et d'écorce de citron vert.