Champagne POMMERY Cuvée Louise 2006 Brut Nature
123,00 €
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Description
La cuvée Louise étant naturellement peu dosée, la tentation était trop grande que de faire le saut et d’en sortir un Millésime en non dosé et donc en Brut Nature. L’expérience était tentante pour ce Millésime 2006 qui, de par nature, a une bonne constitution et donc une bonne présence au nez et une bonne tenue en bouche.
Informations complémentaires
| Architecture | 40% Pinot Noir, 60% Chardonnay |
|---|---|
| Dégustation | Le nez : Il est tendu et tourné vers des notes de citron légèrement séché, de fleurs blanches, le tout dans une très belle minéralité et une bonne fraîcheur. En bouche une grande finesse et une finale très directe. La fin de bouche laisse le souvenir d’un vin tout en délicatesse. Très agréable à déguster sur un plateau de fruits de mers, de belons et de couteaux ou encore, idéal sur un chou-fleur croustillant |
| Dosage | 0 g /l |
| Température de service | 9° C / 10° c |
| Format | Bouteille 75 cl |