Champagne REDON un « R » d’Autrefois Extra brut 1er Cru
29,95 €
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Description
Un « R » d’autrefois à un style typique du terroir de Trépail. Comme le travaillaient nos ancêtres cet assemblage associe souplesse et légèreté. Ce Champagne est très peu dosé pour apporter toute sa spécificité.
Informations complémentaires
Architecture | 20% Pinot Noir, 80% Chardonnay |
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Dégustation | Un nez très aromatique et complexe sur des notes de fleurs blanches, de fruits blancs, de beurre frais, de pain grillé. Une attaque en bouche fraiche puis le vin s’exprime avec rondeur (fruits blanc, pomme, poire, pèche, beurre, brioche…). L’ensemble et svelte et harmonieux. Une grande longueur avec une pointe acidulé (citron vert) et de jolies amers (marmelade d’orange). Idéal à l’apéritif ce champagne accompagnera parfaitement un poisson. |
Dosage | 4 g/l |
Température de service | 9° C / 10° c |
Format | Bouteille 75 cl |