Le nez est profond, précis et cristallin. Il fait preuve d’une incroyable fraicheur et minéralité. Cette pureté aromatique est la véritable expression des sols crayeux dont il est issu nous offrant cette impression très aérienne de délicate tension. A la fois ciselé, complexe et tout en retenue le nez nous transporte sur des arômes de poire, de citron vert, de poivre blanc, de fleur d’orangé savamment mariés à des notes légèrement réglissées et toastées. La bouche est un voyage organoleptique d’une grande finesse aromatique qui nous transporte dans une tension et une minéralité persistante. Comtes de Champagne se livre sous sa forme la plus pure, la plus brut et la plus intense. Bel équilibre entre finesse et concentration offert par le millésime, vous serez séduit par ses arômes de fruits blancs, de pamplemousse, de menthol sur une finale délicatement miellée.