Le nez a des parfums qui rappellent les petits fruits rouges des bois, les agrumes mûrs (orange), la croûte de pain, la crème pâtissière, la vanille, l’amande grillée, la lavande et une légère nuance fumée. En bouche domine une sensation crémeuse et moelleuse, tout en laissant émerger une empreinte décisive de fraîcheur (tarte au citron) et de minéralité. Champagne séducteur et parfait pour l’apéritif, à table il s’avère être un véritable joker, capable d’accompagner les entrées, les plats principaux, les plats de viande ou de poisson avec une grande classe et élégance!