Un nez au départ frais et minéral mais qui devient vite très profond , flatteur privilégiant le fruit (framboise, chair de pomme, prune). L’attaque en bouche est charnue, croquante, sur le fruit (framboise, pomme, poire, abricot). Un style franc, net, persistant et très aromatique. Une belle longueur fraîche invitant à reprendre un verre. Ce Champagne est le meilleur compagnon de vos apéritifs ou saura accompagner une viande blanche ou des fromages frais.