Champagne Vincent COUCHE Élégance Brut Nature
38,50 €
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Description
Au cœur de la côte des Bar, domaine en Biodynamie depuis 2008. Issu de Pinot Noir de Buxeuil et de Chardonnay de Montgueux cette cuvée non filtré, sans soufre a été vinifié pour partie en fut (30%). Découvrez ce merveilleux Champagne qui ne laissera personne indifférent.
Informations complémentaires
| Architecture | 27% Chardonnay, 73% Pinot Noir |
|---|---|
| Vinification-Elevage | Sans Sulfite Ajouté |
| Dégustation | Un nez au départ frais et minéral mais qui devient vite très profond , flatteur privilégiant le fruit (framboise, chair de pomme, prune). L’attaque en bouche est charnue, croquante, sur le fruit (framboise, pomme, poire, abricot). Un style franc, net, persistant et très aromatique. Une belle longueur fraîche invitant à reprendre un verre. Ce Champagne est le meilleur compagnon de vos apéritifs ou saura accompagner une viande blanche ou des fromages frais. |
| Dosage | 0 g /l |
| Viticulture | Agricultrue Biologique, Biodynamie |
| Température de service | 10 ° C / 12° C |
| Format | Bouteille 75 cl |