La cuvée s’ouvre immédiatement sur des notes de fruits rouges frais et croquants (fraise, framboise, cerise) avec une touche d’agrume pour rafraichir (citronnelle). La bouche séduit par la pureté de ses arômes fruités, on croit croquer dans la fraise ou boire un jus de cerise ! L’ensemble est frais persistant, friand, c’est un vrai délice. Un apéritif gourmand et digeste ou il sera remarquable avec un dessert aux fruits.