Ce vin blanc tranquille a été produit exclusivement à partir de la première presse du cépage Chardonnay, provenant de l’un des grands crus les plus fameux de la Côte des Blancs : Le Mesnil-sur-Oger. Le Mesnil 2019 fait sa fermentation en petits fûts de chêne où il reste pendant 9 mois. Seules deux barriques, soit 569 bouteilles furent produites.