Coteaux Champenois Blanc Bruno PAILLARD Le Mesnil 2019 Grand Cru
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Description
Ce vin blanc tranquille a été produit exclusivement à partir de la première presse du cépage Chardonnay, provenant de l’un des grands crus les plus fameux de la Côte des Blancs : Le Mesnil-sur-Oger. Le Mesnil 2019 fait sa fermentation en petits fûts de chêne où il reste pendant 9 mois. Seules deux barriques, soit 569 bouteilles furent produites.
Informations complémentaires
Architecture | 100% Chardonnay |
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Vinification-Elevage | Fût de Chêne |
Dégustation | Ce type de vin à la minéralité exceptionnelle est particulièrement recommandé pour accompagner huîtres, fruits de mer et autres crustacés. Il a besoin d’aération : le servir dans un large verre type Bourgogne |
Température de service | 12 ° C |
Format | Bouteille 75 cl |