Coteaux Champenois Henri GIRAUD Aÿ Rouge 2016 Grand Cru
239,00 €
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Description
Ce vin de la parcelle « Les Froides Terres » issu de Pinot Noir Grand Cru à Aÿ est vinifié en vendange entière, macérer à froid plus de 10 jours et élevé sur lie fine en fûts de chêne durant 15 mois. Tout cela lui procure ces arômes de fruits mûrs, juteux et acidulés, typiques des grands Pinots Noirs de Champagne
Informations complémentaires
Architecture | 100% Pinot Noir |
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Lieu-dit | Froides Terres |
Vinification-Elevage | |
Dégustation | Son nez est fruité, expressif, mais sans excès. En bouche, c’est un grand vin rouge, avec des notes de fruits rouges, une touche mentholée, et toujours cette fraîcheur typique du terroir champenois. La bouche s’achève sur une très longue finale. A déguster sur une belle entrecôte juste grillée. |
Température de service | 16°C – 18°C |
Format | Bouteille 75 cl |