Champagne SALON « S » 1997 Brut
2.199,00 €
4 en stock
Description
Mono-cépage, mono-cru, mono-année, Salon est créé dans les années 1910 par aimé Salon, un amoureux d’une idée du champagne, la plus haute, qu’il sut incarner dans un chef-d’œuvre d’équilibre et d’élégance, éclatant en bouquets fous, colorés et subtils à la fois : Champagne Salon. Chez Salon, quelques rares millésimes choisis pour leur perfection composite sont seuls mis en vente. Le millésime 1997 figure dans cette avant-garde parfaite.
Informations complémentaires
Architecture | 100% Chardonnay |
---|---|
Dégustation | Nez complexe, d’une finesse extrême, intrigant, à la minéralité contenue par des touches de fleurs blanches, d’acacia et d’aubépine. Une volupté légère d’un voile de soie dans la fraîcheur du matin, un charme délicat. |
Dosage | 7 g/l |
Température de service | 10 ° C / 12° C |
Format | Bouteille 75 cl |