Skip to content

Les récoltants manipulants

Le logo Vigneron Indépendant est le signe d’une exigence ; l’emblème d’une viticulture indépendante riche de la diversité des terroirs, des climats, du savoir-faire d’hommes et de femmes.
Le Vigneron Indépendant respecte son terroir, travaille sa vigne, récolte son raisin, vinifie et élève son vin, met en bouteille sa production dans sa cave, et se perfectionne dans le respect de la tradition

Pour le consommateur, ce logo est le repère d’un champagne de Vigneron Indépendant, « avec des vins aux personnalités authentiques »

La Cave des sacres a sélectionné pour vous et pour votre plus grand plaisir la plus large gamme de Champagnes de Vignerons Indépendants avec plus de 400 références réparties sur plus de 50 crus et plus de 80 vignerons indépendants
En Champagne, la notion de cru s’applique à des communes entières. Chaque commune produit des vins de qualité différente suivant l’exposition et le terroir occupé par ses vignobles. Les meilleurs terroirs, les plus crayeux donnent les meilleurs raisins et chaque commune est assimilée à un cru. Les communes sont classées suivant une échelle des crus qui va de 100% à 80% en fonction de la qualité des raisins produits.
Echelle des crus
0
communes classées en Grand Cru
0
communes classées en Premier Cru

Les vins issus de ces communes sont des grands crus ou des premiers crus. La mention grand cru ou premier cru peut-être portée sur l’étiquette.

Cette échelle reflète la qualité des raisins et non celle du Champagne.

Elle permet d’établir le prix de vente du kilo de raisin aux négociants. Le Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne fixe le prix de base des raisins. Ce prix de base correspond à un kilo de raisins « grand cru ». Le prix de vente du raisin au négociant sera fonction du classement de la commune dans l’échelle des crus. Les raisins des communes classées « grand cru » seront payés à 100 % du prix de base, ceux des communes « premier cru » seront payés selon la commune de 90 à 99% du prix de base et les raisins d’appellation Champagne seront payés selon la commune de 80% à 89% du prix de base.

Les récoltants manipulants
Egly-Ouriet
Ambonnay Grand Cru
Les récoltants manipulants
Paul Déthune
Ambonnay Grand Cru
Les récoltants manipulants
Augustin
Avenay Val d'Or 1er cru
Les récoltants manipulants
Pierre Callot
Avize Grand Cru
Les récoltants manipulants
Agrapart
Avize Grand Cru
Les récoltants manipulants
Franck Bonville
Avize Grand Cru
Les récoltants manipulants
De Sousa
Avize Grand Cru
Les récoltants manipulants
Petit & Bajan
Avize Grand Cru
Les récoltants manipulants
Gosset Brabant
Ay Grand Cru
Les récoltants manipulants
Jean Vesselle
Bouzy Grand Cru
Les récoltants manipulants
Vincent Couche
Buxeuil
Les récoltants manipulants
Vouette & Sorbée
Buxiére sur Arce
Les récoltants manipulants
Bonnet Ponson
Chamery 1er cru
Les récoltants manipulants
Michel Tixier
Chigny-les-Roses 1er Cru
Les récoltants manipulants
Vazart-Coquart
Chouilly Grand Cru
Les récoltants manipulants
Lancelot Royer
Cramant Grand Cru
Les récoltants manipulants
Françoise Bedel
Crouttes-sur-Marne
Les récoltants manipulants
Derot Delugny
Crouttes-sur-Marne
Les récoltants manipulants
Régis Poissinet
Cuchery
Les récoltants manipulants
Paul Michel
Cuis 1er Cru
Les récoltants manipulants
Geoffroy
Cumières 1er Cru
Les récoltants manipulants
Goutorbe Bouillot
Damery
Les récoltants manipulants
Gaston Chiquet
Dizy 1er Cru
Les récoltants manipulants
Nicolas Maillart
Eceuil 1er Cru
Les récoltants manipulants
Janisson Baradon
Epernay
Les récoltants manipulants
Guenin
Essoyes
Les récoltants manipulants
Grongnet
Etoges
Les récoltants manipulants
Francis Boulard
Faverolle et Coemy
Les récoltants manipulants
Mathieu Princet
Grauves 1er Cru
Les récoltants manipulants
Locret Lachaud
Hautvillers 1er cru
Les récoltants manipulants
Ullens
Hermonville
Les récoltants manipulants
A.Lamblot
Janvry
Les récoltants manipulants
Aubry
Jouy-les-Reims 1er Cru
Les récoltants manipulants
René Jolly
Landreville
Les récoltants manipulants
Charles Dufour
Landreville
Les récoltants manipulants
Bauser
Les Riceys
Les récoltants manipulants
Horiot
Les Riceys
Les récoltants manipulants
Gaidoz Forget
Ludes 1er Cru
Les récoltants manipulants
J.P Seconde
Mailly-Champagne Grand Cru
Les récoltants manipulants
Gamet
Mardeuil
Les récoltants manipulants
Marc Hebrart
Mareuil-sur-Ay 1er Cru
Les récoltants manipulants
Chartogne Taillet
Merfy
Les récoltants manipulants
André Robert
Mesnil-sur-Oger Grand Cru
Les récoltants manipulants
Pertois-Moriset
Mesnil-sur-Oger Grand Cru
Les récoltants manipulants
Jean Velut
Montgueux
Les récoltants manipulants
Marie Copinet
Montgenost
Les récoltants manipulants
Louise Brison
Noé-les-Mallets
Les récoltants manipulants
Tarlant
Oeuilly
Les récoltants manipulants
Vauversin
Oger Grand Cru
Les récoltants manipulants
Bruno Michel
Pierry 1er Cru
Les récoltants manipulants
Joel Michel
Brasles
Les récoltants manipulants
Hubert Paulet
Rilly-la-Montagne 1er Cru
Les récoltants manipulants
Jeaunaux Robin
Talus-Saint-Prix
Les récoltants manipulants
Fleury Gille
Trélou-sur-Marne
Les récoltants manipulants
Redon
Trépail 1er Cru
Les récoltants manipulants
Larnaudie Hirault
Trois-Puits 1er Cru
Les récoltants manipulants
Launay
Venteuil
Les récoltants manipulants
Maurice Grumier
Venteuil
Les récoltants manipulants
Pascal Doquet
Vertus 1er Cru
Les récoltants manipulants
Larmandier Bernier
Vertus 1er Cru
Les récoltants manipulants
De Carlini
Verzenay Grand Cru
Les récoltants manipulants
Hugues Godme
Verzenay Grand Cru
Les récoltants manipulants
Alain Lallement
Verzy Grand Cru
Les récoltants manipulants
Bardoux
Villedommange 1er Cru
Les récoltants manipulants
Stroebel
Villers Allerand 1er Cru
Les récoltants manipulants
Henriet Bazin
Villers Marmery 1er Cru
Les récoltants manipulants
J. Charpentier
Villers-sous-Chatillon
Les récoltants manipulants
Roger Coulon
Vrigny 1er Cru
Les récoltants manipulants
Christian Gosset
Ay Grand Cru
Les récoltants manipulants
William Saintot
Les récoltants manipulants
André Beaufort
Polisy - Ambonnay