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Les récoltants manipulants

Le logo Vigneron Indépendant est le signe d’une exigence ; l’emblème d’une viticulture indépendante riche de la diversité des terroirs, des climats, du savoir-faire d’hommes et de femmes.
Le Vigneron Indépendant respecte son terroir, travaille sa vigne, récolte son raisin, vinifie et élève son vin, met en bouteille sa production dans sa cave, et se perfectionne dans le respect de la tradition

Pour le consommateur, ce logo est le repère d’un champagne de Vigneron Indépendant, « avec des vins aux personnalités authentiques »

La Cave des sacres a sélectionné pour vous et pour votre plus grand plaisir la plus large gamme de Champagnes de Vignerons Indépendants avec plus de 400 références réparties sur plus de 50 crus et plus de 80 vignerons indépendants
En Champagne, la notion de cru s’applique à des communes entières. Chaque commune produit des vins de qualité différente suivant l’exposition et le terroir occupé par ses vignobles. Les meilleurs terroirs, les plus crayeux donnent les meilleurs raisins et chaque commune est assimilée à un cru. Les communes sont classées suivant une échelle des crus qui va de 100% à 80% en fonction de la qualité des raisins produits.
Echelle des crus
0
communes classées en Grand Cru
0
communes classées en Premier Cru

Les vins issus de ces communes sont des grands crus ou des premiers crus. La mention grand cru ou premier cru peut-être portée sur l’étiquette.

Cette échelle reflète la qualité des raisins et non celle du Champagne.

Elle permet d’établir le prix de vente du kilo de raisin aux négociants. Le Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne fixe le prix de base des raisins. Ce prix de base correspond à un kilo de raisins « grand cru ». Le prix de vente du raisin au négociant sera fonction du classement de la commune dans l’échelle des crus. Les raisins des communes classées « grand cru » seront payés à 100 % du prix de base, ceux des communes « premier cru » seront payés selon la commune de 90 à 99% du prix de base et les raisins d’appellation Champagne seront payés selon la commune de 80% à 89% du prix de base.

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Egly-Ouriet
Ambonnay Grand Cru
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Paul Déthune
Ambonnay Grand Cru
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Augustin
Avenay Val d'Or 1er cru
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Pierre Callot
Avize Grand Cru
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Agrapart
Avize Grand Cru
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Franck Bonville
Avize Grand Cru
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De Sousa
Avize Grand Cru
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Petit & Bajan
Avize Grand Cru
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Gosset Brabant
Ay Grand Cru
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Jean Vesselle
Bouzy Grand Cru
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Vincent Couche
Buxeuil
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Vouette & Sorbée
Buxiére sur Arce
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Bonnet Ponson
Chamery 1er cru
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Michel Tixier
Chigny-les-Roses 1er Cru
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Vazart-Coquart
Chouilly Grand Cru
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Lancelot Royer
Cramant Grand Cru
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Françoise Bedel
Crouttes-sur-Marne
delugny
Derot Delugny
Crouttes-sur-Marne
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Régis Poissinet
Cuchery
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Paul Michel
Cuis 1er Cru
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Geoffroy
Cumières 1er Cru
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Goutorbe Bouillot
Damery
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Gaston Chiquet
Dizy 1er Cru
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Nicolas Maillart
Eceuil 1er Cru
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Janisson Baradon
Epernay
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Guenin
Essoyes
grongnet_logo
Grongnet
Etoges
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Francis Boulard
Faverolle et Coemy
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Mathieu Princet
Grauves 1er Cru
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Locret Lachaud
Hautvillers 1er cru
Impression
Ullens
Hermonville
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A.Lamblot
Janvry
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Aubry
Jouy-les-Reims 1er Cru
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René Jolly
Landreville
Charles-Dufour-logo
Charles Dufour
Landreville
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Bauser
Les Riceys
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Horiot
Les Riceys
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Gaidoz Forget
Ludes 1er Cru
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J.P Seconde
Mailly-Champagne Grand Cru
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Gamet
Mardeuil
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Marc Hebrart
Mareuil-sur-Ay 1er Cru
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Chartogne Taillet
Merfy
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André Robert
Mesnil-sur-Oger Grand Cru
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Pertois-Moriset
Mesnil-sur-Oger Grand Cru
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Jean Velut
Montgueux
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Marie Copinet
Montgenost
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Louise Brison
Noé-les-Mallets
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Tarlant
Oeuilly
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Vauversin
Oger Grand Cru
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Bruno Michel
Pierry 1er Cru
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Joel Michel
Brasles
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Hubert Paulet
Rilly-la-Montagne 1er Cru
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Jeaunaux Robin
Talus-Saint-Prix
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Fleury Gille
Trélou-sur-Marne
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Redon
Trépail 1er Cru
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Larnaudie Hirault
Trois-Puits 1er Cru
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Launay
Venteuil
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Maurice Grumier
Venteuil
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Pascal Doquet
Vertus 1er Cru
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Larmandier Bernier
Vertus 1er Cru
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De Carlini
Verzenay Grand Cru
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Hugues Godme
Verzenay Grand Cru
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Alain Lallement
Verzy Grand Cru
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Bardoux
Villedommange 1er Cru
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Stroebel
Villers Allerand 1er Cru
Les récoltants manipulants
Henriet Bazin
Villers Marmery 1er Cru
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J. Charpentier
Villers-sous-Chatillon
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Roger Coulon
Vrigny 1er Cru
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Christian Gosset
Ay Grand Cru
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William Saintot
Avenay Val d'Or
andre_beaufort
André Beaufort
Polisy - Ambonnay
Les récoltants manipulants
Elise BOUGY
Les Mesneux
Les récoltants manipulants
Julie DUFOUR
Landreville
Les récoltants manipulants
J.M GOULARD
Prouilly
Les récoltants manipulants
GRUET
BUXEUIL
Les récoltants manipulants
Tellier
Moussy
Les récoltants manipulants
Moussé Fils
Cuisles
Les récoltants manipulants
Pierre Paillard
Bouzy
Les récoltants manipulants
André Heucq
Cuisles
Les récoltants manipulants
Amaury BEAUFORT
Bar sur Seine
Les récoltants manipulants
Fabien BERGERONNEAU
Ville-Dommange