Champagne Veuve Clicquot Cave Privé Vintage 1980
745,00 €
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Description
Né dans le secret des crayères, Veuve Clicquot Cave Privée est une collection unique de Vintages rares. Pendant plus de 30 ans, les œnologues de la Maison ont élaboré des vins millésimés, orchestré leur évolution, prenant garde de respecter et de magnifier le caractère unique de chacun d’entre eux, guidés par le rêve fou de pouvoir un jour les révéler aux amateurs du monde entier.
Informations complémentaires
Architecture | 10% Pinot Meunier, 37% Chardonnay, 53% Pinot Noir |
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Dégustation | Un joli nez de beurre et de notes végétales – très bourguignon – avec en dessous des caractères de noix, assez ouverts. Des fruits mûrs et secs, du safran, du santal et des eaux-de-vie ressortent dans le bouquet. La bouche a une belle présence encore assez fraiche, avec une minéralité serrée et des notes de fumé et de silex. L’ensemble regorge d’épices exotiques, de structure et de caractère avec une finale très longue. |
Dosage | 6g/l |
Température de service | 12 ° C |
Format | Bouteille 75 cl |