Champagne JACQUESSON Dizy Terre Rouge Blanc de Noirs Millésime 2013 Extra Brut
120,00 €
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Description
Cette cuvée est issue d’1 hectare 35 de Pinot noir plantée en 1993 s’épanouissant en bas de coteaux à Dizy 1er Cru . La vigne exposée plein-est bénéficie ici de conditions idéales, s’enracinant sur un terroir calcaire, sol brun rouge (Terre Rouge) reposant sur des limons crayeux avec un sol profond et peu caillouteux . Le vin est vinifié en foudre et il est non filtré.
Informations complémentaires
| Architecture | 100% Pinot Noir |
|---|---|
| Lieu-dit | Terre Rouge |
| Vinification-Elevage | Foudre de Chêne |
| Dégustation | Le nez offre un fruité éclatant qui offre un plaisir immense aux puristes, comme aux néophytes. Le fruit rouge frais embaume le verre ainsi que des notes plus florales et d’agrumes. Quelques épices pimentent l’ensemble. En bouche, la souplesse est presque déconcertante, une buvabilité extraordinaire qui fait de ce vin un Champagne de plaisir ! |
| Dosage | 0,75 g/l |
| Température de service | 12 ° C |
| Format | Bouteille 75 cl |