Champagne BOLLINGER R.D 1996 Extra Brut Magnum
1.000,00 €
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Description
1996 ; les fées champenoises semblent s’être penchées sur cette vendange. Les conditions les plus favorables étaient réunies les raisins et les moûts de cette vendange sont d’une qualité remarquable et vont donner des vins exceptionnels. II faudra attendre longtemps leur plein épanouissement et ils feront preuve, à coup sûr, d’une richesse et d’une complexité d’arômes rarement égalées. Découvrez dans ce R.D 1996 la complexité de cette magnifique année et encore un potentiel de garde énorme.
Informations complémentaires
| Architecture | 30% Chardonnay, 70% Pinot Noir |
|---|---|
| Vinification-Elevage | |
| Dégustation | Un nez de grande classe, de grande complexité, mêlant la noix fraîche, la praline à des notes très fines de poire avec encore une grande minéralité et des arômes d’agrumes frais bien présent. Splendide champagne vineux et exigeant, une bouche vive, complexe aux arômes d’agrumes, de fruits secs, de fruits confits comme l’abricot très présent. La bouche est d’une belle intensité et d’une longueur exceptionnelle sur les agrumes, des notes florales et une touche poivré. Assurément de très grande garde à oublier en cave surtout dans ce format magnum ! |
| Dosage | 3 g/l |
| Température de service | 12 ° C |
| Format | Magnum 150 cl |