Champagne BONNET PONSON Le Petit Melange Brut Nature
75,00 €
3 en stock
Description
Assemblage des 7 cépages champenois construit autour du Petit Meslier (28%), mélangés au moment du pressurage. Fermentation alcoolique et élevage réalisés en œuf en grès. Pas de filtration, un usage minimum de sulfites (moins de 35 mg/l) et non dosé.
Informations complémentaires
Architecture | 1% Pinot Blanc, 1% Pinot Gris, 18% Pinot Meunier, 2% Arbane, 25% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 28%Petit Meslier |
---|---|
Vinification-Elevage | Oeuf Béton |
Dégustation | Au nez il est très délicat et fin avec une belle aromatique autour des saveurs de fleurs fraîche et de bonbons doux. La prise en bouche est très agréable, pas l’impression d’avoir un brut nature, et les arômes ressentit au nez ont bien présent également. Un champagne vraiment agréable, facile, gourmand, frais et fin à la fois avec une touche de minéralité sur la finale. Un champagne parfait en apéritif qui met tout le monde d’accord. |
Dosage | 0 g /l |
Viticulture | Agricultrue Biologique |
Température de service | 10 ° C / 12° C |
Format | Bouteille 75 cl |