Champagne DEUTZ Rosé Millésime 2013 Brut
65,50 €
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Description
La spécificité du style et de la robe du vin tient à l’apport – lors de l’assemblage – de 7% de vin rouge élaboré par Deutz à partir de parcelles de vieilles vignes de la côte d’Aÿ : « La Pelle », et de parcelles de Mareuil-sur-Aÿ : « Cumaine » et « Charmont ».
Informations complémentaires
Architecture | 20% Chardonnay, 80% Pinot Noir |
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Dégustation | Le nez se présente tout en délicatesse avec des arômes fruités, fins et racés qui s’invitent à la dégustation avec beaucoup de savoir-vivre. De subtils notes de fruits rouges : fraise, groseille, mûre s’entremêlent sans que l’une ne prenne l’ascendant sur les autres ; elles cohabitent pour se sublimer. En un enchaînement parfait, l’attaque est franche, tonique et souple, laissant place à une bouche tout en subtilité et en tension. La complexité aromatique de cette cuvée ne se fait pas attendre, alliant fraîcheur et finesse, sur des notes de fruits gourmands perçus à l’étape olfactive (fraise, groseille, mûre…) formant une texture soyeuse et goûteuse. La finale tout en douceur est élégante et délicate. |
Dosage | 8 g/l |
Température de service | 9° C / 10° c |
Format | Bouteille 75 cl |