Le nez se présente tout en délicatesse avec des arômes fruités, fins et racés qui s’invitent à la dégustation avec beaucoup de savoir-vivre. De subtils notes de fruits rouges : fraise, groseille, mûre s’entremêlent sans que l’une ne prenne l’ascendant sur les autres ; elles cohabitent pour se sublimer. En un enchaînement parfait, l’attaque est franche, tonique et souple, laissant place à une bouche tout en subtilité et en tension. La complexité aromatique de cette cuvée ne se fait pas attendre, alliant fraîcheur et finesse, sur des notes de fruits gourmands perçus à l’étape olfactive (fraise, groseille, mûre…) formant une texture soyeuse et goûteuse. La finale tout en douceur est élégante et délicate.