Champagne GOSSET Célébrissime 1995 Extra Brut

499,00 

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Description

Après plus de 20 ans passés dans ses caves, la maison Gosset a décidé de proposer la sublime cuvée Celebris 1995. La cuvée Celebris 1995 a passé une dizaine d’année en bouteille, sur lies. Puis après son dégorgement, elle a passé 12 nouvelles années en cave sous bouchon liège. Une nouvelle étape, un double vieillissement au cours de laquelle l’effervescence s’efface pour laisser le vin d’exprimer pleinement. La maison Gosset ne pratique pas la fermentation malolactique, permettant aux vins de garder une sublime fraîcheur au cours du vieillissement.