Champagne JACQUESSON Avize Champ Cain Millésime 2013 Brut Nature
239,00 €
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Description
Ce champagne parcellaire blanc de blancs vient du lieu-dit Champ Caïn, une parcelle de vignes plantées en 1962 sur une surface de 1,30 hectares située à Avize en bas de coteau, exposée plein sud, sur une terre calcaire et une craie qui affleure. Vinifié et élevé en foudre de chêne, non filtré
Informations complémentaires
| Architecture | 100% Chardonnay |
|---|---|
| Lieu-dit | Champ Caïn |
| Vinification-Elevage | Foudre de Chêne |
| Dégustation | Au nez, on retrouve des arômes de poire, d'amandes, de pain fraîchement cuit et de mandarine. Moelleux, il est élégant et raffiné, avec une mousse précise, une profondeur discrète au cœur et une longue finale crayeuse. Magnifiquement équilibré il s’alliera à table avec un veau aux pleurotes. |
| Dosage | 0 g /l |
| Température de service | 12 ° C |
| Format | Bouteille 75 cl |