Champagne JACQUESSON Grand Vin Signature 1989 D.T Brut Nature
649,00 €
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Description
Dégorgement effectué 20 ans après la mise en bouteille (en 2009) ; un long élevage sur lie apportant des arômes tertiaires se mariant parfaitement avec la fraîcheur conservée grâce au milieu peu oxydatif de la bouteille avant dégorgement. Un vin complexe, purs et élégants soutenus par une très belle acidité
Informations complémentaires
Architecture | 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir |
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Vinification-Elevage | Foudre de Chêne |
Dégustation | Une belle couleur lumineuse sur une teinte jaune « beurre ». Au nez les premiers arômes végétaux laissent place rapidement à des notes de crème, de beurre, de pomme au four et de citron. La bouche très aromatique est encore fraîche mais évolué avec beaucoup de gourmandise. Un champagne unique à déguster tranquillement. |
Dosage | 0 g /l |
Température de service | 12 ° C |
Format | Bouteille 75 cl |