Champagne Marc HEBRART Rive Droite Rive Gauche Millésime 2015 Extra brut
83,00 €
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Description
Cœur de cuvée issue des vieilles vignes historiques de la grande vallée de la Marne ( Ay rive droite) et de la côte des blancs (Oiry, Chouilly et Avize rive gauche), vinifié et élevé en fûts sans filtration et sans passage au froid pour offrir aux dégustateurs un Champagne absolument équilibré entre puissance et finesse.
Informations complémentaires
Architecture | 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir |
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Dégustation | Un nez complexe d’une belle pureté, intensité, profond et merveilleusement équilibré. De jolies saveurs florales, mûres de nectarine et de cerise sont accentuées par des notes de fleur de sel, de crème pâtissière et d’amande. La bouche, ample, crémeuse, ferme et rafraichissante présente des arômes extraordinaires de craie, d’iode, de pâtisserie, de pomme au four, de menthe, de vanille et d’épices. L’ensemble est pur, fin et frais, d’une grande complexité et d’une longueur incroyable sur la salinité et le côté crayeux. Champagne d’apéritif pour les passionnés ou parfait pour accompagner les fruits de mer les plus raffinés. |
Dosage | 4,5 g/l |
Température de service | 10 ° C / 12° C |
Format | Bouteille 75 cl |