Champagne MICHEL TIXIER – Brut Coeur de Montagne 1er Cru Magnum
53,90 €
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Description
Cette cuvée à la robe jaune or séduisante révèle une effervescence fine. Ses apports en Chardonnay et Pinot Noir permettent d’avoir un équilibre parfait entre délicatesse et palette aromatique.
Informations complémentaires
Architecture | 20% Pinot Meunier, 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir |
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Dégustation | Son nez dévoile des arômes de fruits confits (figue, ananas), de miel et de pâte d’amande puis à l’aération s’ouvrent des notes torréfiées et grillées. L’attaque en bouche, évoluée et pleine de maturité est droite, toute en finesse avec de subtiles notes minérales de pierre à fusil, auxquels se mêlent des arômes de cassis et de réglisse. Un beau vin d’apéritif mais qui se mariera également avec une belle volaille. |
Dosage | 9g/l |
Température de service | 9° C / 10° c |
Format | Magnum 150 cl |