D’une couleur or soutenu, ce champagne est une pure expression du pinot Meunier champenois avec un nez de fruits rouges acidulés, de mûre et de pommes confites. La bouche garde une très belle finesse, fruitée et avec une finale sur des notes de zest d’orange. Un champagne très facile et gourmand pour l’apéritif qui accompagnera volontiers vos fromages à pâte pressée comme de l’Abondance ou un comté de 24 mois mais sera un compagnon surprenant sur un canard à l’orange.