Champagne PHILIPPONNAT Cuvée 1522 Rosé Millésime 2014 Extra brut 1er Cru

119,00 

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Description

17% de Chardonnay du Mesnil-sur-Oger et 75% de Pinot Noir de notre vignoble du « Léon » d’Ay, auxquels sont ajoutés 8% de Pinot Noir vinifiés en rouge, provenant du Clos des Goisses. Fermentation sous-bois d’une partie du vin, sans fermentation malolactique pour préserver toute sa fraîcheur et lui permettre de gagner en complexité.