Champagne PIERRE CALLOT Blanc de Blancs Le Chemin de Paradis Extra Brut Grand Cru
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Description
Issu de vignes situées à Avize, au lieu-dit « Le Chemin de Paradis », ce grand cru est élaboré à partir d’un assemblage de vins années différentes dont 20% sont élevés huit mois en fûts de chêne. Découvrez l’expression de cette parcelle sur d’incroyables arômes exotiques.
Informations complémentaires
| Architecture | 100% Chardonnay |
|---|---|
| Lieu-dit | Le Chemin de Paradis |
| Vinification-Elevage | |
| Dégustation | Un nez très aromatique sur tout d'abord des notes de crème et de beurre puis ensuite viennent les senteurs de fruits jaunes dont la mangue. En bouche une belle fraîcheur se dégage, finesse allié à une vinosité agréable tenue par des notes de fruits exotiques et de pêche. |
| Dosage | 5 g/l |
| Viticulture | HVE (Haute Valeur Environnementale) |
| Température de service | 10 ° C / 12° C |
| Format | Bouteille 75 cl |