Le nez est vif, frais, fin et délicat. Notes d’agrumes et de fleurs blanches associées à celles de petits fruits rouges. La bouche est élégante et vive. Les petites notes de fruits rouges s’affirment. Le vin est rond, ample, délicat et d’une belle longueur. En final, la bouche est bien nette, sans aucune sécheresse. Tout est harmonie dans ce vin qui ne fatigue jamais le palais. Il s’agit avant tout d’un vin d’apéritif mais qui se mariera parfaitement avec un poisson ou encore avec des mets japonais comme des sushis et des sashimis.