Dom Ruinart Blanc de Blancs est une cuvée d’exception, composée exclusivement de Grands Crus de Chardonnay. L’année 1993 qui avait très bien démarré, est marqué ensuite par un mois d’aout sec et un mois de septembre très pluvieux, mais qui au finale donne une très grande satisfaction aux vignerons avec des vins complexes.